omhoog
Yuverta vmbo Klaaswaal

Voedselbos

Ons voedselbos

Wij ontwikkelen onze eigen proeftuin en voedselbos. Een voedselbos is een bos dat door mensen is ontworpen om voedsel te verbouwen. Hier groeien meerjarige planten. Denk aan: fruit- en notenbomen, bessenstruiken, kruiden, klimplanten, bodembedekkers en wortelgewassen. Een voedselbos is zo ontworpen dat het voor zichzelf kan zorgen. Dan is er weinig tot geen extra mest nodig. Zo groeien er planten die de bodem zelf voeden, zoals klaver en smeerwortel.

We zijn begonnen met een voedselbos die hoort bij onze proeftuin. Het duurt nog even voordat we alles kunnen oogsten. Dit hangt namelijk van het type plant af. Sommige kruiden kan je in de eerste jaren al gebruiken, terwijl bomen pas na na 8-12 jaar vruchten krijgen. Om die reden kiezen we ook voor planten die na het eerste of tweede jaar al geoogst kunnen worden. Bijvoorbeeld meerjarige groenten zoals rabarber, asperges en zeekool.

Wil je zelf een kijkje nemen en komen proeven? Stuur gerust een mailtje naar Arnoud. Mail naar a.van.der.eerden@yuverta.nl. Dan plannen we een rondleiding in.

Delen
  • Facebook
  • Twitter
  • E-mail
  • WhatsApp
  • LinkedIn